胰腺炎患者要补钾可能是以下原因。
胰腺炎急性发作期间要禁食禁饮，人体每天需要钾量3-4g，如果无法通过饮食补充，则需要用静脉注射来补充体内的电解质，防止出现低血钾。此外，急性胰腺炎常伴有恶心、呕吐等症状，导致大量的钾流失，所以需要补钾。
患者平时应该多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，注意饮食清洁卫生，不吃腐败变质食品，增强体质，注意饮食清淡。