吃了头孢一小时后不能喝酒，具体如下：
在使用头孢后，如果喝酒，会产生体内“乙醛蓄积”中毒，即出现双硫仑样反应。此时患者会出现晕、头痛、心慌、气促、恶心、呕吐等症状，严重的可能会导致休克甚至死亡。因此吃了头孢一小时后、整个服药期间以及停药后一周内都不能够饮酒。
平时生活之中，患者可适当加强体育锻炼，增强体质，注意饮食清淡，营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，避免吃辛辣刺激和油腻的食物。