慢性胰腺炎并不会自愈，但可通过积极的治疗来减轻病症，胰腺炎晚期的病人大多因并发症而死亡，通常慢性胰腺炎极少演变为胰腺癌。
慢性胰腺炎（HNP）是由各种选择所致胰腺炎症造成胰腺组织及胰腺功能不可逆转地损伤。慢性胰腺炎有腹痛和胰腺功能不全的共同症状，常在餐后出现上腹饱胀不舒服、食欲下降等症状，在平时需控制进食，培养良好饮食习惯。