喝完酵素后肚子咕咕叫可能是以下原因导致的：
酵素的功效是润肠通便，排毒养颜，促进肠道的蠕动，喝完酵素后，会让人感觉到腹中的饥饿感。另外，酶里面也是一种具有泻功效的物质，如果吃多了，就会导致拉肚子，从而引起肚子咕咕叫。如果每天喝酵素，可能会导致肠胃机能失调，引起肚子咕咕叫，还会伴有腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐等不适。