胰腺炎的病人，在痊愈之后，都可以吃肉，不需要等太久的时间，只需要吃肉，不能太油，也不能太油腻。比如蒸鱼，或者是水煮肉，在烹调的过程中，尽量少放太多的油脂。
在日常生活中要以少油少糖少油的食物为主，同时要避免暴饮暴食，不能吃高脂肪的食物，也不能吃生冷、酸辣、刺激性的食物。
继发糖尿病是胰腺炎的继发性疾病，一般是由慢性胰腺炎引起的，此时要注意不吃糖，以糖尿病为主。如果胰腺炎的症状已经得到了控制，在痊愈之后可以适当的多吃荤菜，少吃高脂肪的食物。