一般情况下，喝酒前吃酸奶、保护胃，具体内容如下：
1.酸奶。由于酸奶能在胃部起到一种保护作用，可以降低对胃部的酒精的刺激，从而减缓对酒的消化。酸奶中的乳酸与乙醇产生酯化作用，从而降低了乙醇通过血液流向肝的可能性。
2.含有丰富的维生素的瓜果蔬菜，比如奇异果、柑桔、草莓、西兰花、番茄等，这类水果含有能帮助人体消化和消化乙醇。能够保护胃，另外要想保持健康，尽量不要饮酒。