食道异物的发生与年龄、性别、饮食习惯、精神状态、食道疾病等有一定的关系，其中以儿童和老年人最为常见。
1、幼儿：幼儿的自我照顾能力较弱，咀嚼能力较弱，未充分咀嚼就咽了下去；此外，孩子喜欢运动，在吃饭时奔跑、哭闹等，容易吞咽异物，导致食道异物。
2、老年人：老年人由于缺牙或假牙，咀嚼能力不强，口内感觉迟钝，食道松软，容易造成误食，造成食道异物。