一般来说，吃了头孢喝酒观察至少48小时。
48小时候后患者才能恢复正常的生活和工作。头孢类药物与酒有一定的反应，有些情况下会有强烈的反应，例如双硫仑样反应，患者会出现心率加快、面红耳赤、呼吸困难等情况，因此服用头孢类药物后要多休息，多喝水，多观察，多喝葡萄糖水、牛奶、果汁等饮料促进酒精代谢。如果48小时后无异常反应，一般情况下是安全的。