一般情况下，人流后可以吃皮蛋瘦肉粥，但是要适量的吃。具体情况分析如下：
皮蛋瘦肉粥中富含铁元素，如果是流产后出血较多，可以补充体内的铁元素，防止出现贫血。另外，皮蛋瘦肉粥是一种比较容易消化和吸收的食物，可以有效的补充术后的营养。当然，皮蛋瘦肉粥是不能当主食的，可以用来做早餐或者夜宵，还可以多吃一些绿色的蔬菜来补充体内的维生素。