酸奶是用乳酸菌进行发酵的一种乳制品，在这种乳酸菌的作用下，将一部分蛋白分解成较低分子量的物质，而脂肪酸则从大分子到小分子。在牛奶的发酵中，维他命的生成会增加，糖会被大分子分解成单、双糖，这样就能更好的消化。酸奶中含有乳酸菌和它的代谢物，对肠道有害细菌的生长有一定的抑制作用。因此，孩子感冒咳嗽时可以饮用优格，但是不能随意饮用。