一般情况下，一岁宝宝大便酸臭可能是消化不良、肠炎等原因导致的。具体内容如下：
1.消化不良：一岁宝宝大便酸臭可能是消化不良导致的，家长可以及时前往正规医院，在医生指导下使用多潘立酮片、胶体果胶铋颗粒、枸橼酸铋雷尼替丁片等药物进行治疗。
2.肠炎：病毒感染可能会导致一岁宝宝出现肠炎，从而出现大便酸臭的情况，家长可以给宝宝使用对乙酰氨基酚片、蒙脱石散、双歧杆菌活菌散等药物进行治疗。