通常来说，八个月宝宝舌苔发白可以使用以下方式治疗，具体分析如下：
1、如果是急性胃肠道感染导致的，需要对症支持治疗。2、如果是肠胃消化能力下降，脾胃虚弱导致的，可以服用醒脾养儿颗粒、神曲消食口服液、小儿消食开胃颗粒等中成药；3、如果是肠道微生态系统失衡导致的，可以给予小培菲康颗粒、常乐康颗粒、布拉氏酵母菌等益生菌。