一般来说，8个月宝宝能喝蒲公英，但是不能过量，具体分析如下：
蒲公英是一味中草药，具有清热解毒、消肿散结的功效。通常8个月宝宝能喝蒲公英，因为8个月的宝宝已经添加辅食，消化功能逐渐增强，喝蒲公英一般不会对身体造成明显影响。但是蒲公英是属于寒性的，过量喝可能会刺激胃肠道。家长日常要合理喂养宝宝，可以让宝宝适当晒太阳，提高免疫力。