一般情况下，孩子若出现喉咙发炎，并伴有刺激性咳嗽，病因可能为扁桃体发炎。建议做相关检查选择药物配合食物治疗。具体分析如下：
通常来讲，孩子若出现喉咙发炎，并伴有刺激性咳嗽，建议及时就诊，做个喉镜检查，明确诊断后进行抗炎治疗。确诊后可口服蒲地蓝消炎口服液、阿莫西林克拉维酸钾颗粒等，也可以口服盐酸氨溴索口服液等止咳化痰药物。平时要多喝水，多休息，多吃粥、面条等清淡易消化的食物，多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼虾等。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。