一般情况下，宝宝大便有黏液和奶瓣可能是消化障碍、饮食不当、肠炎等原因导致的。建议及时就医，查明病因，对症治疗。具体情况分析如下：
若婴儿有明显的粪便及乳汁，若无其它异常，则应怀疑是由于消化障碍所致。比如孩子有一些特别的食物，比如给孩子喂奶，比如母亲的食物有什么特别的，可以通过合理的膳食来调节。另外，还可以通过服用一些有益的益生菌来调节肠道的微生态。此外，还要进行大便常规的检测，以确定是不是有细菌和过敏性肠炎。出现明显的细菌感染时，可以适当应用一些抗生素。如果日常中出现了红细胞和潜血的情况，那么就应该注意是否存在可疑的过敏食品，避免接触。