一般来说，一岁宝宝可以吃桂圆干。
桂圆干富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素，既可以补充营养，又有利于宝宝的成长发育；因此，一岁宝宝是可以吃桂圆干的。需要注意的是，桂圆干吃多了容易上火，不要给宝宝吃太多，最好能弄碎或者榨汁给宝宝吃。日常生活中，要注意观察孩子的状况，让宝宝多休息，保持环境安静，保持室内空气新鲜、流通，室温以20℃-24℃为宜，相对湿度约60%。还要注意保暖，多给宝宝喝水，给宝宝穿宽松舒适的纯棉衣服。