一般来说，孕妇初期是可以吃鹅蛋的。
鹅蛋营养丰富，含有卵磷脂、氨基酸等矿物质，而且含量也很丰富。食用后可有利于促进胎儿的大脑和神经系统发育，并且使胎儿生后皮肤光滑。但是女性怀孕后，鹅蛋也不宜多吃，孕早期一周服用2~3次就可以了。
建议孕妇在怀孕期间注意饮食要以清淡为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，及时补充怀孕所需的维生素，还需要多休息，少熬夜。