一般来说，怀孕15～27天大脑开始发育。具体分析如下：
胎儿在孕早期大脑就会开始发育。在受孕后15～27天大脑细胞就会开始分化，伴随整个孕期。所以在孕早期一定要避免化学性物质、放射性物质及有毒物质的接触。定期到医院进行产前检查，帮助了解胎儿的成长发育情况。夫妻双方戒烟戒酒，合理膳食，规律作息，养成健康的生活习惯。