一般情况下，孕妇餐后血糖8.3有以下解决方法：
1.少吃多餐，多吃新鲜蔬菜，忌吃油炸、甜腻食物，忌咖啡、饮料。
2.增加运动量，避免剧烈运动。
3.保持心态平和，大便通畅。
4.定期复查空腹、餐后血糖及胎儿的发育状况。
建议孕妇多进食富含营养的食物，避免烟酒及过于辛辣、刺激性强的食物，忌生食海鲜、没有熟透及易过敏的食物。