通常情况下，孕期的孕妇吃辣椒多会对胎儿有影响。具体情况分析如下：
辣椒属于辛辣刺激性食物，孕期的孕妇吃辣椒多易导致孕妇上火，可能会出现便秘的情况，而长期不能正常大便，腹部压力增大，容易产生宫缩，可能会导致胎儿不适，因此孕期的孕妇吃辣椒多会对胎儿有影响。
建议孕妇可以多吃清淡的高蛋白食物，保持一个愉悦的心情，以确保胎儿能健康发育。