肾结石能喝酸奶和牛奶，具体分析如下：
肾结石的人可以喝酸奶和牛奶，酸奶和牛奶不是形成结石的病因，吃什么东西都要适量。牛奶中含有高质量的蛋白质，能够为人体补充所需的蛋白质，而酸奶中含有丰富的蛋白质和有益于人体的益生菌，同时还能促进人体的消化。肾结石的病人在日常生活中要注意饮食的均衡，要多吃一些蔬菜和水果。