脑炎患儿应当保持饮食清淡，切勿吃辛辣刺激的食物，否则，会导致脑炎更加严重，甚至引起发烧。脑膜炎患儿应当多补充维生素，所以，新鲜的水果蔬菜适合脑炎患儿使用，对于缓解脑炎的症状表现有良好的效果。加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。