老年痴呆症术后吃什么食物
2022-07-15
问题描述:母亲刚做完老年痴呆手术,要去照顾了,问一下老年痴呆手术后吃什么食物好?
医生回答(1)
吕志勤
主任医师
北京大学第一医院
减少奶油制品、肉、椰子油、棕榈油这样的饱和脂肪酸含量比较高的食物,以及小吃,糕点和油炸食品这样含有反式脂肪酸的食物。增加蔬菜,蚕豆、豌豆等豆类以及水果和全麦食物的摄入。坚持食用坚果或者是种子类的食物,以增加维生素E的摄入量。补充无铁和铜的复合维生素。补充足量的维生素B12,尽量避免使用可以增加膳食铝的炊具、抗酸剂、发酵粉或者是其他的一些产品。
2022-07-15