脑膜炎恢复期应该对吃些高蛋白的食物，促进恢复，并且多吃些颜色为红黄色的食物，比如胡萝卜，柿子，红薯，杏等都含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内分解为维生素A。另外，多吃奶制品。橘子，香蕉，葡萄，梨，核桃，栗子，弥猴桃等。维生素C，猕猴桃，鲜枣，草莓，枇杷，橙，橘，柿子等含有丰富的维生素C。不吃辛辣刺激性食物、油腻的高脂肪的东西且要避免吃糖类食物。