脑梗塞病人如果血糖高，应该少食或禁食甜味的水果，比如苹果、香蕉、桔子、猕猴桃等。如果血糖不高，无其他的疾病，一般水果均可以食用，但是任何水果的使用都应该适量，过量食用对人体无益。糖尿病是脑梗塞的独立危险因素，多数脑梗塞病人合并有糖尿病，因此要注意日常饮食含糖量的控制。