白癜风患者的血液和白斑中缺乏一些金属元素，会导致人体的络氨酸酶活性下降，从而导致黑色素的代谢受到影响，因此需要多吃含铜、铁、锌等金属元素的食物。增加络氨酸的活力，加速黑色素的生成。在日常饮食中，要做到这些：少吃荤，少吃辛辣，多吃素。戒烟，忌酒，多吃黑木耳、猪肉、乌鸡、黑芝麻、鸡蛋、茄子、海带等食物。