牛奶蛋白过敏是指蛋白质过敏吗
2022-07-14
问题描述:牛奶蛋白过敏是指蛋白质过敏吗
医生回答(1)
聂小娟
副主任医师
山东省立医院
一般情况下,牛奶蛋白过敏不是指蛋白质过敏,具体内容如下:
牛奶蛋白过敏一般是对牛奶中的一种或多种蛋白质有反应,而蛋白质并不只是存在于牛奶中,蛋类、肉类、蔬菜等都含有一定的蛋白质。这种蛋白质与牛奶蛋白不同。蛋白质过敏包括对牛奶蛋白的敏感性,但牛奶蛋白过敏不一定就对蛋白质敏感,可能只是对牛奶蛋白过敏,但仍然可以食用其他类型的蛋白质。
2022-07-14