一般情况下，皮肤一抓就破可能是以下三种原因造成的：
1.如果是因为身体抵抗力、免疫力下降，经常吃东西、厌食、身体缺少微量元素等，会造成肌肤的蛋白水平偏低，弹力不足，皮肤也会变得很脆弱，所以可能皮肤一抓就破。
2.是由于身体过敏、湿疹等原因，也可能导致皮肤一抓就破。
3.皮肤一抓就破还可能是由于长期服用维生素A酸的原因，皮肤存在干燥、脱水等情况。