一般情况下，吃东西嘴巴起血泡，可能是食物刺激、牙齿咬到、异常的牙齿刺激等原因引起的。
1.食物刺激：食物太硬，锋利的食物边缘会对口腔黏膜产生伤害，导致黏膜下的毛细血管爆裂。
2.牙齿咬到：可能是因为在咀嚼的过程中，牙齿碰到了黏膜，却没有把黏膜给撕开，导致了黏膜下的静脉爆裂，产生了血泡。
3.异常的牙齿刺激：有可能是由于牙齿受到了某种机械的刺激，导致口腔黏膜下出现血泡，比如在口腔体检中会发现锋利的牙尖、边缘嵴、残根、残冠、不良修复体、异位阻生的智齿、或者是表面粗糙的牙石等。