荨麻疹可以吃山药。具体分析如下：
1.在临床上，绝大多数的蔬菜、水果、肉类，都不会对荨麻疹的症状造成太大的影响。
2.一般来说，山药是不会引起荨麻疹的。荨麻疹患者平时要多吃一些辛辣、刺激性的食物，如鱼、虾、海带、海带、烟酒等。
3.如果不能完全肯定自己对山药过敏，但是又担心，可以到医院进行相关的过敏原检测。
4.患有荨麻疹的人可以吃山药，但是不能自己清洗，因为有许多人在清洗山药时会出现过敏反应。