一般情况下，脚干燥起皮可能是由干燥性疾病、真菌感染等原因造成的，具体内容如下：
1.干燥性疾病：脚部干燥性的疾病是导致脚干起皮的主要因素。比如，鱼鳞病的病人，如果长期用香皂泡脚，会导致身体出现干裂。，进而导致脚干燥起皮。
2.真菌感染：由于一些霉菌的影响，会导致角质细胞的角化性斑块呈现出类似于苔藓的变化，从而可能导致脚部干燥脱屑和龟裂。