一般情况下，手上起水泡特别痒可能是由以下原因造成的，具体内容如下：
1.手部湿疹会导致手部或指缝部出现炎性症状，初期会出现丘疹，持续发展会出现丘疱疹和水泡，伴有明显的瘙痒症状。
2.患有局部真菌性炎症，会导致手足癣的形成，便可能出现手上起水泡特别痒的情况。
3.汗疱疹是一种皮肤湿疹，由于四肢汗腺发育，呈对称状，多见于双手或足部，也可能导致手上起水泡特别痒。