一般情况下，手指掉皮可能是缺乏维生素、过度清洁、湿疹等原因造成的，具体内容如下：
1.缺乏维生素：如果患者体内缺乏维生素，可能会导致皮肤表皮细胞营养不良，使患者皮肤干燥，可能出现手指掉皮的情况，患者可以适量多吃新鲜的蔬菜水果，来补充身体所需要的维生素，改善手指掉皮的情况。
2.过度清洁：如果患者长期使用碱性肥皂、刺激性洗涤产品等，可能会刺激手部皮肤，导致手部过度清洁，出现手指掉皮的情况，患者应及时更换清洁产品，以保护手部皮肤屏障，改善手指掉皮的情况。
3.湿疹：如果患者患有湿疹，手指上也可能出现丘疹、干燥、脱皮等症状，因此，手指掉皮可能是湿疹造成的。患者应及时就医，遵医嘱使用氯雷他定片、青鹏软膏等药物进行治疗。