一般情况下，手掌起水疱可能是掌跖脓疱病、汗疱疹等原因引起的。具体内容如下：
1.掌跖脓疱病：掌跖脓疱病是指局限于掌跖部的慢性复发性疾病，以在红斑的基础上出现周期性的无菌性小脓疱，伴角化、鳞屑为临床特征，可导致患者手掌起水疱。
2.汗疱疹：过敏、精神紧张、天气潮湿等因素容易诱发汗疱疹，典型皮损为皮肤深处的小水疱，可导致患者手掌起水疱。