皮肤一抓就红可能过敏性反应导致的，具体分析如下：
皮肤一抓就红，这是一种过敏性反应。引起过敏的原因主要是因为荨麻疹，例如人工荨麻疹，在搔抓之后会引起局部毛细血管扩张、充血、瘙痒等。如果是感染性疾病，如病毒感染、细菌感染等引起的湿疹、荨麻疹，都会出现上述症状。
建议患者积极治疗，还要注意休息，注意局部清洁，不要吃辛辣的食物，保持良好的睡眠。