荨麻疹的发病与多种过敏因素有关，常与某些特定的物体接触，引起血管通透性增高，导致局部组织水肿。不同的人会有不同的过敏反应。大多数的荨麻疹病人都不知道是什么东西引起的。通常荨麻疹都是偶发，不会反复发作。荨麻疹一般是由高蛋白、海鲜、辛辣、刺激性食物引起的，也可能是酒精，有些病人接触花粉、灰尘、霉菌、动物毛发等，同样会让人患上荨麻疹。