一般来说，一岁宝宝适当吃红薯好。
红薯属于粗粮，富含膳食纤维，以及高品质的蛋白质、钙、铁等营养物质。一岁宝宝适当吃红薯对身体比较有好处，特别是大便干燥、容易便秘的宝宝，可以改善肠胃功能，润肠通便，促进消化吸收。
需要注意的是，宝宝消化功能不成熟，过量吃红薯容易导致宝宝腹胀、呕吐、腹泻等，影响其身体健康。