一般来说，宝宝吃大米米粉过敏应该以以下方式进行处理：
1.立即停掉大米米粉，可以适当给宝宝喝温水，有助于促进宝宝的新陈代谢，进而有助于缓解症状。
2.如果宝宝过敏症状较明显，建议家长在医生的指导下合理使用药物进行治疗，
3.宝宝在治疗过敏的期间要注意饮食结构的调整，应该避免进食辛辣、刺激性食物，以清淡易消化的食物为主。