通常情况下，小儿尼曼匹克症吃高蛋白食物、低脂饮食比较好。具体分析如下：
尼曼匹克症是一种过量脂类累积于病人的肝脏、肾脏、脾脏、骨髓等，甚至脑部，而造成这些器官的病变。患者的饮食应保证营养丰富，多采用低脂肪饮食，但应注意增加营养，补充各种维生素，宜多食牛奶、瘦肉、豆类制品，补充蛋白质，对牛奶过敏的患儿，可用豆浆、羊奶等代替喂养，少吃甜食，多吃豆制品、牛奶和新鲜蔬菜、水果等。