通常情况下，一岁多的宝宝不吃饭可能是饮食不当、缺锌等导致的。具体分析如下：
1.饮食不当：如果一岁多的宝宝不吃饭，首先考虑是平时饮食不当导致的，例如平时小食品或者小零食进食过多，可直接影响宝宝的食欲出现不吃饭的现象。
2.缺锌：如果宝宝体内缺乏锌元素，会影响宝宝的食欲，从而不吃饭，建议家长带宝宝去医院化验微量元素，明确病因，然后对症进行治疗。