11岁的小孩可以通过改善饮食、增加运动等方法减肥。
1.改善饮食：11岁的小孩可以通过改善饮食减肥，尽量吃低脂肪、低糖、高蛋白、高微量元素的食物，比如萝卜、青菜、黄瓜、番茄、莴苣、苹果、竹笋等。
2.增加运动：11岁的小孩可以通过增加运动减肥，选多进行锻炼，比如晨跑、跑步、做操等，每天至少坚持30分钟，而且吃饭后避免久坐，可以适当参与家务劳动。