婴儿骨皮质增生症可能与感染、遗传、免疫、饮食等因素有关，具体分析如下：
1.感染：部分婴儿骨皮质增生症的患者有长期低热及血沉增快的现象，因此认为可能与骨骼的轻度感染有关。
2.遗传：由于婴儿骨皮质增生症有家族聚集的表现，因此可能是染色体显性遗传导致的。
3.免疫：免疫力低下时，身体更容易遭到细菌或病毒的侵袭，患婴儿骨皮质增生症的几率相对较高。
4.饮食：食物中的某些物质可能会导致发病，因此认为婴儿骨皮质增生症与饮食有关。