一般情况下，性早熟少吃鸡蛋的说法是不对的，家长应让孩子适量吃鸡蛋，既不能少吃，也不能多吃。具体内容如下：
大量摄入含有激素的食物，可能会导致孩子出现性早熟的情况，而鸡蛋通常不会直接导致孩子性早熟。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和微量元素等营养物质，能够促进孩子的生长发育，因此家长可以适量让孩子吃鸡蛋，而不是少吃鸡蛋。但家长需要注意，如果大量吃鸡蛋，可能会导致肠胃负担加重，可能会出现腹胀、腹痛的症状，因此不可多吃。