一般情况下，12岁的女孩子可以通过控制饮食、加强运动等方式进行减肥。
1.控制饮食：12岁的女孩子想要减肥，应该注意控制饮食，尽量不要摄入油炸、肥肉、膨化食品等高热量食物的摄入，控制面条、米饭等碳水化合物类食物的摄入量；可以适当摄入新鲜瓜果蔬菜，有助于控制脂肪的堆积。
2.加强运动：12岁的女孩子想要减肥，需要加强运动，坚持每日慢跑、骑车、打球等，有助于促进体内热量的消耗，从而减少脂肪的产生，进而达到减肥的目的。