一般情况下，七个月的宝宝大便干，可能是家长添加辅食不合理引起的。通常可以采取以下几种方法缓解：
1.家长应给宝宝适量喝水，尽量做到少量多次，补充肠道内的水分，可以起到润滑肠道的作用。
2.家长在给宝宝添加辅食时，应尽量选择易于消化的食物，如小米粥、水果泥等，可以促进宝宝的胃肠道蠕动，有利于改善病情。
3.如果七个月的宝宝大便干的情况长时间未得到改善，家长应及时带其去医院就诊，明确具体的原因，并在医生指导下给宝宝服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。