一般情况下，通常不建议阴虚火旺的患者用姜泡脚。具体分析如下：
阴虚火旺的患者在泡脚的时候尽量避免使用生姜，因为生姜是一种具有暖身驱寒、助阳的功效，如果阴虚火旺，可以用生姜来泡脚。阴虚火旺的人可以选择天门冬、麦冬、玉竹、黄精等具有滋阴降火功效的中药。可以通过服用六味地黄丸或者知柏地黄丸来调理，缓解咽干颧红、口干舌燥、潮热盗汗等。