一般情况下，吃中药熬糊了不会出现毒死人的情况，但对人体健康有一定的损害，具体内容如下：
服用熬糊的中药，不会中毒，但也容易引起恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化系统不适的表现。另外，还会对药效产生一定的影响，导致药力和功能发生变化，因此不能服用熬糊的中药。就拿现在最常见的蒲黄举例，蒲黄是一种活血的药材，煮熟之后就叫做蒲黄炭，起到了止血的效果，但是效果却发生了翻天覆地的变化。