一般情况下，高丽参通过炖汤、少量食用、冲泡等方式来吃不上火，具体内容如下：
1.少量食用：患者可以每天少量吃高丽参来避免上火，可以遵医嘱吃20-40克高丽参，来滋补气养血，改善血压低、贫血等不适症状。
2.炖汤：患者可以通过炖汤的方式来吃高丽参以避免上火，如高丽参炖母鸡，有助于调理女性身体、增强免疫力，能够益气补血。
3.冲泡：患者可以通过冲泡的方式来吃高丽参以避免上火，患者可以取适量取高丽参，加入少量冰糖，用热水一起冲泡后饮用，来清热排毒、利尿消肿。