一般情况下，肝火旺阴虚一般可以喝去火的药、清热的茶等。具体分析如下：
肝火旺阴虚的病人，如果出现虚汗、面色发黄、头晕、面红赤、面红潮不能缓解等情况，可以服用知柏地黄丸、当归龙荟丸等，清热解毒，清心肝火，具有很好的功效。阴虚肝火旺盛的人可以多喝苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等茶，具有解热、消除疲劳的作用。