健脾开胃的汤一般有玉米蔬菜汤、牛肉生姜汤、人参灵芝汤等。具体分析如下：
1.玉米蔬菜汤：可以喝一些可以补中益气的玉米素食。适用于脾胃虚寒的病人，也能起到利尿、消炎、祛湿的作用。
2.牛肉生姜汤：有养肝养胃的功效。适用于气血不足的病人，具有提高机体抵抗力的作用。
3.人参灵芝汤：具有补气益阳、阳虚的人参灵芝汤。能够帮助肠胃蠕动，缓解胃病。可以有效地防止胃部溃疡的形成。